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インドの紅茶と言えばヒマラヤに近い東部高地のダージリン、東部平原地帯のアッサム、南部高原地帯のニルギリが有名です。 その中でも、ダージリンは金色から橙色の美しい水色(水色)、爽やかな渋み、茶園ごとに大きく異なる個性豊かな香りと味わいで、好まれています。 ストレート・ティーがお好きな方のためにガーデン・ティーが充実しています。もちろんブレンド・ダージリンもリーズナブルな価格ながらダージリンの特徴を備えています。 | ![]() |
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セレクトされた逸品紅茶とオリジナルブレンドの紅茶を1パックからお届けします。 ご注文はオーダーフォーム画面で。 送料全国一律300円ただし一括配送の注文合計2,000円以上で送料無料! |
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しっかりした味わいのダージリンです。この週のCastletonとしてはロットが大きめでしたので、リーズナブルな価格です。
抽出時間: 沸かしたての熱湯で約4分標準使用量: カップ2杯分(360ccポット)で5.5g |
この茶園のオータムナルと言えば、ナッツのようなコクのある味わいで有名でしたが、茶園がオーガニックになり、フラワリーで爽やかな味わいに変身してしまいました。 標準使用量: カップ2杯分(360ccポット)で5.5g 抽出時間: 沸かしたての熱湯で約4分 |
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カルカッタ・オークションでは毎週1ロットずつしかでない、ヨーロッパで一番人気が高いグレードの紅茶です。このグレードの紅茶はハーバルなものが多いのですが、珍しくキャッスルトンらしい味わいを持っています。円高のおかげで、ヨーロッパ勢に競り勝ちました。
抽出時間: 沸かしたての熱湯で約4分標準使用量: カップ2杯分(360ccポット)で5.5g |
ヨーロッパではマスカテルよりも人気の高いグレードながら、円高で比較的リーズナブルな価格になりました。
抽出時間: 沸かしたての熱湯で約4分標準使用量: カップ2杯分(360ccポット)で5g |
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パンジェントですっきりした味わいのダージリンです。円高で比較的リーズナブルな価格になりました。
抽出時間: 沸かしたての熱湯で約4分標準使用量: カップ2杯分(360ccポット)で5g |
![]() セカンドフラッシュ・ダージリン2011 Thurbo茶園 DJ-167 FTGFOP1-CLONAL 50g 税込み1,200円 比較的味が濃く、渋すぎず、カラメル香と甘い後味を持つ、素直な味わいです。茶葉の使用量は少なめで充分です。
抽出時間: 沸かしたての熱湯で約4分標準使用量: カップ2杯分(360ccポット)で4.5g |
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年間生産量が少ない希少紅茶です。すっきりして甘みののある飲みやすい味わいです。茶葉の仕上げはややふんわりで、多めにお使い下さい。アイスティーにも向いています。
抽出時間: 沸かしたての熱湯で約4分標準使用量: カップ2杯分(360ccポット)で5.5g |
ファーストフラッシュらしい緑色のふんわりした茶葉、山吹色の水色、清々しい香りと爽やかな渋みを持つ、春の女神のような紅茶です。少し濃い目にだすと、とろみもでてきます。茶園と交渉して特別価格にしてもらいました。在庫僅少
抽出時間: 沸かしたての熱湯で約4分標準使用量: カップ2杯分(360ccポット)で5g |
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気軽に楽しめるブレンド・ダージリンです。ダージリン独特の香りがありながら、渋みや青臭さが少ないので、飲みやすい味わいで、ストレートティーに向いています。 テイスティーのダージリンのスタンダードです。香りを活かすためにポットは充分温め、沸かしたての熱湯を注いでコゼーで保温して蒸らしてください。 標準使用量: カップ2杯分(360ccポット)で5g 抽出時間: 沸かしたての熱湯で約4分 | ![]() |