スリランカの紅茶と言えば、ディンブラ、ウバ、ヌワラエリア、キャンディーが有名です。ストレート、ミルクティーのどちらにも向く癖のない紅茶が多く、ディンブラはアレンジティーにも最適です。2007年産のヴィンテージ･ヌワラエリア、ヴィンテージ･ディンブラ、ヴィンテージ・ウバも昨年に引き続き、逸品紅茶としてプロにも高い評価を得ています。
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ヴィンテージ・ウバ2007 Bandara Eliya茶園　BOP 100g 税込み1,400円 2007年ピークウォリティーシーズンのウバです。茶葉がやや細かめで、味も強いので、茶葉は少なめ、蒸らし時間も短めで充分味がでます。メントールではないので、ミルクティーにも向いています。 標準使用量：カップ2杯分(360ｃｃポット）で5ｇ 抽出時間：沸かしたての熱湯で約2分	プレミアム･ヌワラエリヤ2007 Mahagastotte茶園　BOP 100g 税込み1,400円　 　2007年のピーク・クウォリティーシーズンの紅茶です。スズランを思わせるまさにフラワリーな芳香、薄い橙色の水色、爽やかな渋みで、とろみを持つ、清澄な味わいの紅茶です。香りが特徴の紅茶なので、ストレートティーをお勧めします。 標準使用量：カップ2杯分(360ｃｃポット）で5ｇ 抽出時間：沸かしたての熱湯で約3分
クウォリティー･ディンブラ2008 Laxapana茶園　BOP 100g 税込み　1,100円 天候不順で平板な味わいの紅茶が多い中、明るい水色、心地よい甘実を持つ、ディンブラらしい特徴を持った数少ない紅茶です。 標準使用量：カップ2杯分(360ｃｃポット）で5ｇ 抽出時間：沸かしたての熱湯で約3分	プレミアム･ディンブラ2007 Troup茶園　BOP 100g 税込み　1,300円 2007年のピーク・クウォリティー・シーズンの紅茶です。過去三年の中で最も香り高い紅茶が入荷しました。濃く赤い水色、心地よい渋みとフラワリーな香り、葛湯のようなとろみを持ち、後味が甘い、大変飲みやすい紅茶です。 標準使用量：カップ2杯分(360ｃｃポット）で5ｇ 抽出時間：沸かしたての熱湯で約3分
セイロンミスト・プレミアム ディンブラ　BOPF 100g 税込み600円　 　パッケージは同じでも輸出先に合わせて茶園を変えているスリランカBrooklyn Tea Services社のパッケージティーです。テイスティー向けの製品は夏摘みディンブラBOPFを使っています。ディンブラを代表するような味わいととろみを持ち、特にミルクティー好きの方にお勧めします。 標準使用量：カップ2杯分(360ｃｃポット）で5ｇ 抽出時間：沸かしたての熱湯で約3分	クウォリティー・キャンディ-2007 Queensberry茶園　BOP 100g　税込み　1,000円 2007年のクウォリティーシーズンのキャンディーです。癖の無い味わいと、フラワリーな香りと上品な渋みを持ち、ストレートティーとして飲んでもおいしく、フルーツを加えたアレンジティーにも向いており、大変飲みやすい紅茶です。 標準使用量：カップ2杯分(360ｃｃポット）で5ｇ 抽出時間：沸かしたての熱湯で約3分

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