2000年6月14日から20日までインドに行ってきました。今回の旅の目的はアッサムを知ることでした。アッサムは世界最大の紅茶の産地なのに情報が少ないし、品質が低下しているのに価格だけダージリンなみに高騰しているのが、気になったからです。インド大使館に問い合わせてみると入域許可は要らず普通のビザで行けるとの事、でもインド政府観光局にも英文の短い資料があっただけでした。
日本語で書かれている本は疑問ばかりです。車窓からエンエンと続く茶畑の眺めは終わることを知らないとか、水田の中に茶畑が点在しているとか、アッサムには許可が無いと簡単には行かれないとか、本当にここまで足を運んで書いたのでしょうか。
Yahooのアジア版で検索したassamtourism.comでも茶園より動物園やゴルフコースがお勧めになっています。外務省の渡航安全情報ではカルカッタからオリッサ州を抜けて陸路アッサム州に入るのは紛争地帯で危険とありますし、列車の旅は時間がかかりすぎるので空路を選ぶことになります。lonely planetのガイドブックを片手にとりあえず、飛行機とホテルだけ予約をしてアッサム州最大の都市ガウハーティー(Guwahati)に向かいました。アッサム州には油田があるそうでこの町には高級ホテルも3軒あります。ティーボードもオークションセンターも大学もここにあります。蚊が多いので日本脳炎やマラリヤに注意との事で、携帯用の蚊取りや虫避けスプレーを買いこみました。(これは杞憂でしたが…。)服装も長袖や長ズボンが安心との事です。
空港に降り立った外国人は主人と私の二人だけだった。蒸し暑く空気がねっとりと体にまとわりつく。タラップを降りて、イミグレーションと書かれたボックスにいたおじさんにパスポートを見せ、宿泊先と出発日を告げると古ぼけたノートに書きこんでいた。それから、プリペイドタクシーでホテルまで約50分だった。道路から見えるのも水田、畑、農家ばかりです。牛もとぼとぼ歩いていた。宿泊先は政府系ホテルのブラーフマプトラ・アショクだ。ここはlonely planetのガイドブックにメールも使えるかもしれないと書いてあったので、ファックスで住所・氏名に添えてメールアドレスも書いて宿泊の申込みをしたらメールで返事が来た。料金を確認してメールで正式に申込んだ。ガウハーティの町は道がでこぼこで、道端に泥やゴミがたまっているが、失業者や物乞いを見かけず、貧民も道路工事やゴミ拾いなどで汗水たらして働いているのに未来を感じる。着いた日は休日(!!)だったので、茶業関係者とは連絡がつかず、また産地とは190kmも離れていると言う。休日とはそれまでどこにも書いていなかった。そこで、フロントのお姉さんの計らいで勤務明けのホテルの従業員ビピンさんの案内で活気に満ちた繁華街を見て回った。ガイド料も要らないと言う。ちょっとしたお礼だけ渡した。喫茶店にも入り、甘〜いチャイと半端でなく甘〜いミルクのお菓子を食べた。実は私はあまりの甘さに一口でギブアップしたので、ビピンさんは気にしていた。歯にしみるほどの甘さは神戸や東京の有名なインド料理店でもお目にかかったことがない。それから、道端で売っているグリーンマンゴとプラムをビピンさんに選んでもらってホテルで食べた。これが本当においしくて、ご機嫌だった。
町から一番近い(車で片道45分)茶園を一軒紹介してもらい、見学してきた。レンガ塀で囲まれていて近くによっても茶園かどうかはわからない。Sonapur茶園の茶畑には大木が点在していて、涼しい木陰を作っていた。ダージリンの茶畑には木は無く、スリランカでも申し訳程度にしか植えられていなかった。でもアッサムでも標高の高いところでは木の本数は減るそうだ。平地にあるこの茶園では大規模な茶園ではないそうだが、見渡す限りここの茶畑で充分広大だ。木は全て挿し木苗だそうで、葉の大きいアッサム種だった。CTCを作っているここの工場はダージリンと比べると大変清潔だ。最近以前のような個性的なアッサムが少なくなりミルク無しでも飲めるマイルドなものが増えているのだが、その理由は過剰生産と施肥不足で地味が落ちているからだそうだ。また、アッサムでは最近紅茶を木箱でなく30kgずつ袋に詰め、それをジュート製のトートバッグに詰めて出荷していた。1日の生産量は2tというから、1ロットが100〜300kgのダージリンに比べると驚く量である。テイスティングもさせてもらったが、マネージャーはこの茶園は標高も低く地質も紅茶向きでないし、ピーク・クウォリティーのお茶が7月から8月末にかけてなのであまり良質の紅茶ではないと謙遜されたが、ディンブラをほうふつさせる甘味もあり飲みやすい紅茶でCTCであっても決して悪くはない。最高の茶園でとれる最盛期のアッサムは一体どんな味なのだろうかと思った。




